Magazine Mexique

Xochimilco : prodiges du maraîchage aztèque

Au coeur de Mexico City, les jardins flottants de Xochimilco fournissent en fleurs et légumes les grandes tables de la capitale et celles des Chilangos.

26 juin 2023 - Mexique

Les plus beaux cenotes du Mexique

Souvent entourés de nature vierge et ouverts à la baignade, les cenotes font partie de la culture mexicaine. Ces cavités naturelles, formées par l'effondrement du sol calcaire,

03 avril 2023 - Mexique

Tout savoir sur la gastronomie mexicaine

Des recettes ? Inutile de chercher. Les plats déboulent sur la table à l’instinct, direct de l’inspiration à l’assiette. Car de Tijuana jusqu’à Cancun et d’Acapulco à Monterrey en passant par Mexico,

19 mars 2020 - Mexique Cuisine

24 heures à Mexico City

Riche de sept siècles d’histoire, l’une des plus grandes agglomérations au monde, avec ses 24 millions d’habitants, Mexico. Capitale d’un empire disparu

11 septembre 2019 - Mexique 24 heures

Les meilleurs bars à cocktails de Mexico City

À votre avis, quelle ville peut se targuer d'être le temple de la tequila et du mezcal ? Mexico City, bien sûr ! Depuis quelques années, la capitale mexicaine

23 août 2019 - Mexique

Mexique, refuge pacifique

L’éclosion d’une nouvelle génération d’hôtels en Baja California a donné des ailes aux fondateurs d'Acre, nouvelle escale ô combien inspirante nichée dans les dunes “green” de San José del Cabo.

02 mai 2019 - Mexique

La fête des morts au Mexique - Save the death

« Docteur, si vous me laissez boire cette tequila, je vous promets de ne rien boire à mon enterrement » clamait Frida Kahlo. C’était sans compter sur la population,

23 octobre 2018 - Mexique

Radio Voyageurs : 100% Mexique

Avec Audrey Pirouelle, spécialiste Amérique du Sud chez Voyageurs du Monde, Jean-Pierre Chanial, journaliste spécialiste du tourisme au Figaro, Michel-Yves Labbé,

06 novembre 2017 - Mexique Podcast

5 livres à lire avant de partir au Mexique

On est dans la couleur forte, dans la vie à pleines dents, dans la violence parfois, dans de grands éclats de rire. Le Mexique n'est jamais entre deux.

30 septembre 2017 - Mexique Culture

Les plus belles chambres de la Riviera Maya

Au sud de la Riviera Maya, niché entre jungle tropicale et plages caribéennes, Tulum tente de préserver son esprit bohème face à la déferlante de succès.

21 février 2017 - Mexique

5 expériences à vivre au Mexique et nulle part ailleurs

"¿Que onda? " vous demandera-t-on ici. Ça voudra dire, selon le contexte, quoi de neuf, qu'est ce que tu veux, c'est quoi, qu'est ce qu'il se passe? Et si, à votre tour, vous demandez "¿Que onda?

22 décembre 2016 - Mexique

5 expériences à vivre au Mexique avant qu’il ne soit trop tard

Les astronomes mayas avaient prédit la fin du monde le 21 décembre 2012 – la fin d'un cycle, de fait, leur calendrier est un perpétuel recommencement...

05 décembre 2016 - Mexique

3 voyages pour 3 visages du Mexique

Entre la route de l’indépendance et ses « pueblos mágicos », la gastronomie de Oaxaca et la jungle du Chiapas, le désert et les lagunes de Baja California :

25 février 2015 - Mexique Idées voyage

Olivier Roellinger à la recherche des piments perdus

Passionné d’histoires d’explorateurs et de saveurs qui racontent l’humanité, Olivier Roellinger, chasseur d’épices aux quatre vents, s’arrête sur le Mexique et ses trésors cachés.

17 novembre 2014 - Mexique Cuisine

Mexique a la playa

Prêts à tout pour sacrifier son corps à Tonatiuh ? Avant de satisfaire cette offrande au dieu soleil, mieux vaut définir sur quelle côte du Mexique penche son cœur :

18 juillet 2014 - Mexique

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