Entre les nouveaux chefs de Tananarive et le poisson grillé sur la plage au sortir de la barque, il y a un monde. Mais il y a aussi une exigence commune : la qualité gustative. Les Malgaches apprécient qu’on ne se moque pas d’eux au moment de passer à table. Gargote de rue ou repas en famille, plat du jour ou restaurant signalé, pâte frite ou relevé de grande cuisine : il faut que ce soit bien fait.
04 mars 2025 - Madagascar
Les îles disposées tout autour de Madagascar abritent une biodiversité rare et particulièrement riche. Malgré les problèmes inhérents à la déforestation, des travaux de conservation et la mise en place d’un tourisme plus responsable ont permis de préserver la beauté de ces bouts de terre isolés. Certaines îles sont encore dans un état quasi vierge, comme Nosy Hara ou Nosy Fanihy. La nature ainsi choyée se montre généreuse avec la population locale et les visiteurs de passage.
08 août 2022 - Madagascar Iles
Sa végétation luxuriante fascine les botanistes depuis plus d’un siècle. Aujourd’hui, ce sont des explorateurs d’un genre nouveau – parfumeurs, grands chefs et maîtres chocolatiers – qui viennent y trouver l’inspiration. Et mettre à l’honneur ylang-ylang, vanille, poivre et cacao… Il flotte parfois dans l’air de New York ou Paris une note tropicale salée. Sur les plus belles avenues du monde, on peut sentir l’un des parfums emblématiques de Dior diffuser des molécules du lagon de Nosy Be, gouttes d’île déposées au septentrion de Madagascar.
20 juin 2022 - Madagascar Culture
Entre Afrique et Asie, Madagascar ; "Mada la rouge". Tananarive, sa capitale, "ville des milles âmes" en abrite aujourd’hui deux millions – issues des dix-huit ethnies d’origine asiatique, africaine, arabe qui composent la mosaïque malgache, anciens esclaves, éternels paysans : Betsileo des hautes terres drapés dans leur lamba, éleveurs bara, Antandroy du grand Sud… Perchée à 1400 mètres d’altitude, la ville est ceinturée par douze collines, toutes sacrées.
23 août 2019 - Madagascar 24 heures
A son tour, la plus grande des îles de l’océan Indien (587 041 km², plus que la France) mise sur le tourisme pour conforter son développement. Les fans de voyage insolite découvrent une Madagascar encore intact, sincère et vrai. Voilà une excellente nouvelle. Madagascar a traversé sans dommage l’épreuve des élections présidentielles. Fin décembre 2018, Andry Rajoelina, un jeune homme de 44 ans, est devenu Président d’un pays de 25,
24 avril 2019 - Madagascar
5 ambiances bien différentes, mais toutes les 5 donnent à goûter à leur manière la luxuriance de la grande île au cœur de l'Océan Indien. Les meilleurs livres à lire avant de partir à Madagascar. 1 Villa vanille de Patrick Cauvin Madagascar est loin de tout. La grande île n'a pas senti passer les remous de la seconde guerre mondiale. Une poignée de colons y règnent toujours en maîtres comme si on pouvait figer le temps.
03 novembre 2017 - Madagascar Culture
Entre Afrique et Asie, Mada la rouge, une île-continent aux charmes multiples. Au sud, la mythique RN 7 sillonne les haut-plateaux – rizières, plantations de canne, champs de caféiers. Au nord, une pléiade d’îles qui déroulent des rubans de sable blanc face à une mer turquoise. Au Sud Le 4X4 quitte la capitale, slalomant entre vendeurs ambulants, charrettes, pousse-pousse et zébus somnolents. Sur les hautes-terres, de part et d’autre de la Nationale 7, les camaïeux des plaines rizicoles :
20 mai 2015 - Madagascar Iles
Pierrot Men photographie à Madagascar depuis plus de 30 ans, posant sur sa grande île un regard qui mêle réalisme et poésie, au plus proche de l’humain. Il est considéré comme l’un des grands photographes malgaches. Ses photographies sont exposées à Paris, Bruxelles, Bamako, Alger, Saint Denis de la Réunion. Comment avez-vous commencé à pratiquer la photographie ? J’ai arrêté tôt mes études : je voulais être peintre.
12 mai 2015 - Madagascar
Entre Afrique et Asie, balance le cœur de Mada la rouge. Une nature endémique étonnante, un peuple bigarré, d’une sagesse et d’une gentillesse extraordinaires : voyager sur le « petit continent » reste une expérience inoubliable. Récit. « Bonjour Vazaha !! » Assis sur les marches d’ un escalier surplombant l’avenue de l’Indépendance, cinq petits, hauts comme trois mangues, s’envolent dans une cascade de rires.
28 avril 2014 - Madagascar
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