Chaque pays du monde a ses subtilités. Des informations souvent implicites et pourtant bien utiles pour voyager en toute sérénité, éviter les impairs et gagner un temps précieux lors de votre voyage à La Réunion.
Voilà une île volcanique particulièrement spectaculaire. Et la variété de ses paysages, sa population métissée, la musicalité du parler créole ou bien encore les airs de maloya, le blues local, ou de séga, plus endiablé, en font une destination irrésistible.
Une petite préparation est cependant nécessaire, car bien que baignée par les eaux de l’océan Indien, La Réunion connaît des variations de climat non négligeables. Ainsi, vous prévoirez coupe-vent, pull ou polaire, écharpe et bonnet, notamment si un passage par les Hauts et le Piton de la Fournaise est programmé. Les températures peuvent être très fraîches, surtout durant l’hiver austral. D’ailleurs, certains hébergements peuvent connaître des coupures de chauffage, n’oubliez pas de prendre des vêtements chauds pour y passer la nuit.
À noter qu’en chambres d’hôtes, les arrivées se font entre 15 heures et 16 heures, et les départs vers 11 heures.
À cette heure-ci, le soleil tape très fort, même s'il y a des nuages, voire du brouillard en montagne. Munissez-vous donc d’une bonne protection solaire. Autre protection recommandée : le répulsif anti-moustiques !
Pas de spray magique contre les requins en revanche, mais des informations utiles et une sécurité renforcée. Dorénavant, les plages accessibles à la baignade sont surveillées et encadrées (drapeau vert = baignade ok), ou protégées par des filets (plages de Boucan Canot et de l’Étang-Salé).
La pratique du surf est possible sur la fameuse gauche de Saint-Leu, via l’école de surf Leu Tropical Surf School, qui propose des cours et qui a mis en place un dispositif de sécurité “Vigies requins” sur certaines zones, avec surveillance en jet-ski, en bateau et par des plongeurs… Les lagons, fermés naturellement par la barrière de corail et peu profonds, sont propices au snorkeling pour admirer coraux, poissons et parfois tortues en toute sécurité.
Si la mer paraît trop agitée, ne vous baignez pas. Vous garderez un œil sur les panneaux d'information présents sur les plages.
Toutes ces activités vous auront probablement ouvert l'appétit ! L'occasion de tester le cari – au poulet (le plus fréquent), au poisson, aux zourites, à la langouste, etc. Incontournable, le cari est une préparation traditionnelle non pimentée à base de tomates, curcuma (safran-pays), ail et oignons. Il s’accompagne de riz, de légumes secs en sauce, et parfois de brèdes (feuilles de certaines plantes). Surtout, ne mélangez pas tout… Sacrilège !
La Réunion propose également une grande variété de bières d'importation (dont la Phoenix de l'île Maurice), mais les vedettes incontestées sont la Bourbon, appelée Dodo, et la Fischer, toutes deux brassées sur place. La région de Cilaos produit les seuls vins de l’île. Mais la vraie boisson locale reste le rhum, omniprésent.
De façon générale, on dîne rarement après 20 heures, plus tôt encore en maison d’hôtes (où il faudra prévenir de votre présence à table 48 heures à l’avance). Notez qu’il vous sera quasiment impossible de trouver un restaurant le dimanche soir et le lundi soir. Tout est fermé ! Si cela est possible, vous pourrez dîner à votre hôtel (vous vous renseignerez à l’avance sur place), sinon il vous faudra sans doute prendre un repas à emporter.
Satisfait du service, vous pourrez laisser un pourboire, mais cela reste à votre discrétion.
Quoi qu’il en soit, il sera toujours utile d’avoir des espèces sur vous, notamment pour certains achats, pour régler des parkings, ou des chambres d’hôtes qui n’accepteraient pas les paiements par carte bancaire.
Les distributeurs de billets, “gabiers”, comme on les appelle, sont présents un peu partout sur l’île, sauf à Mafate. Plus on monte dans les Hauts, plus ils se font rares.
Bon voyage !
Infos + Conduire à La Réunion :
- Le 4x4 n'est absolument pas indispensable, même en montagne où les routes sont étroites, les virages nombreux (avec éboulements à certains endroits) et les bas-côtés profonds
- En période de pluies, se renseigner sur les axes éventuellement fermés
- Embouteillages aux heures de pointe à Saint-Denis (7h-9h, puis 16h-19h), et également le dimanche soir, entre 17 heures et 20 heures, sur la route littorale reliant Saint-Gilles-les-Bains a` Saint-Denis et dans la région de Saint-Pierre
- Prudence, notamment avec le punch : les forces de l’ordre quadrillent les routes, éthylotest en main
- Stations-service : il y en a pléthore, mais elles sont rarement ouvertes la nuit
- Vous éviterez d’ailleurs de conduire de nuit : les routes sont sinueuses et pas éclairées
- Le prix de l'essence est plafonné par arrêté préfectoral
- Pour vous diriger, vous pourrez utiliser les apps Google Maps et Waze qui fonctionnent très bien.
