Considérée comme la capitale de la Renaissance andalouse et inscrite au Patrimoine mondial de l'UNESCO, la petite ville d'Ubeda, dans la province de Jaen, domine une large vallée plantée d'oliveraies.
Née aux temps préhistoriques, la ville est successivement conquise par les Romains, détruite par les Vandales puis reconstruite par les Arabes qui la dotent de remparts et lui donnent sa forme actuelle que vous pourrez admirer lors de votre séjour à Ubeda.
Votre voyage à Ubeda vous mènera dans les ruelles anciennes de la ville, jusqu'à la place Velázquez entouré d'un impressionnant ensemble Renaissance,
composé du Palais du connétable Dávalos et de la Sacra Capilla de El Salvador. Vous retrouverez aussi à Ubeda l'ambiance chaleureuse et festive des villes andalouses.