Voyage Plateau du Golan

Le fait et le droit entretiennent des relations épineuses sur le plateau du Golan. La géographie situe celui-ci au nord-est d’Israël, entre le mont Hermon, sommet de l’Anti-Liban, au nord, la vallée de la Hourla et le lac de Tibériade à l’ouest, la vallée du Yarmouk au sud et l’oued Ruqqad à l’est. C’est un horst de la faille de la mer Morte. Il présente un dévers ouest-est et son sol basaltique est fertile. Les agriculteurs s’y succèdent d’ailleurs depuis longtemps et jusqu’aujourd’hui. On pratique l’élevage, on cultive la vigne (hot spot de la viniculture israélienne), les pommiers, les oliviers, des céréales. Lire la suite