Nuit à bord, arrivée le lendemain.
Transfert privé depuis l’aéroport et installation pour deux nuits dans le quartier branché de Palermo. Derrière ce nom se cachent des rues pavées, une quantité inimaginable de petits restaurants, bars, boutiques et parcs où se côtoient crème porteña, designers et fashionistas. L’adresse que nous avons sélectionnée pour vous se distingue par son style urbain et ses convictions résolument écologiques. L'eau et l'énergie y sont utilisées de façon rationnelle, les matériaux qui habillent les intérieurs sont naturels et issus de productions durables. Des jardins verticaux couvrent les murs de la façade et du patio. Sur le toit, une petite piscine permet de se rafraîchir, avant ou après être allé explorer les rues effervescentes de Palermo.
Au programme - Un dîner dans une milonga traditionnelle. Impossible de penser Argentine sans penser tango et, loin d’être uniquement un cliché, cette danse populaire sacralisée par Carlos Gardel fait partie intégrante du quotidien de nombreux habitants de Buenos Aires. Temple du tango, la milonga est un lieu de vie social incontournable, aussi avons-nous organisé pour vous une soirée dans une milonga du début du XXe siècle installée dans le quartier de Barracas. Ambiance tamisée, euphorie contagieuse des musiciens et des habitués, plats traditionnels bien exécutés et vins argentins : la soirée prend vite des airs de fête.
Au programme - Buenos Aires dans les pas d’un local. Vous avez rendez-vous avec un expatrié francophone, Porteño ou une Porteña d'adoption (et francophone), devenu un véritable autochtone. Un ancien danseur professionnel, une sommelière ou simplement un passionné de la capitale argentine bien décidé à vous faire comprendre pourquoi il l'aime tant. Connaissant la ville comme sa poche, il vous dévoile sa version de Buenos Aires et, en fonction de vos envies et affinités, les lieux en vogue, les adresses et quartiers confidentiels, la cuisine de rue, les marchés… L’occasion rêvée d’échanger sur la vie quotidienne des Porteños, de mieux connaître leurs habitudes et de se glisser dans leur peau.
À voir, à faire - Flâner dans le quartier chic et le cimetière de Recoleta ; chiner sur le marché de San Telmo (le dimanche) mêlant antiquités et artisanat ; s’asseoir sur un banc dans l’un des parcs de Palermo et observer les promeneurs de chiens, parfois harnachés à une vingtaine de compagnons à quatre pattes ; s’acheter un livre dans un théâtre historique reconverti en librairie ; goûter la célèbre viande argentine dans l’une des excellentes parillas de la ville ; visiter le Musée national des Beaux-Arts où Renoir, Rodin et Degas partagent les murs avec de talentueux artistes argentins ; passer une soirée dans une milonga traditionnelle, lieu de réunion et d’expression des danseurs de tango.
Transfert privé à l'aéroport et vol pour Ushuaia. Prise en charge de la voiture de location puis installation pour trois jours dans un quartier paisible avec vue sur le canal de Beagle. Il s'agit d'une petite adresse façon chalet alpin dont on apprécie l'atmosphère conviviale, la gestion familiale et la table. Sur place, il n'y a pas plus de six chambres, simples mais douillettes, ce qui garantit calme et intimité. Un salon commun coquet est également à la disposition des hôtes. Le propriétaire des lieux, ancien chef cuisinier, propose une cuisine maison de qualité – mention spéciale pour le petit déjeuner.
Le bout du monde est juste là. Vous passez la journée dans le parc national de la Terre de Feu, que vous découvrez à votre rythme et en toute liberté. Le parc est sillonné de sentiers de randonnée balisés, de longueur et difficulté variables. L’itinéraire le plus connu est la Senda Pampa alta qui offre une vue magnifique sur les îles Navarino et Hoste et sur le canal de Beagle, mais aussi sur des castors et leurs barrages du río Pipo. Pour profiter encore un peu de l’océan, on emprunte la Senda Costera qui longe le littoral et promet de belles rencontres avec les oiseaux marins. Les plus sportifs pourront eux se lancer à l’assaut des sommets via la Senda Guanaco qui grimpe à 970 mètres d’altitude. De là-haut, on a une vue panoramique sur l’ensemble du parc national et sur la cordillère de Darwin. Enfin, outre le parc national, on ne manque pas non plus les lacs Fagnano et Escondido, accessibles par le col Garibaldi, à une centaine de kilomètres d'Ushuaia. De véritables mers intérieures d'un bleu profond, contrastant avec la rigueur des paysages alentour et les sommets enneigés des derniers contreforts de la cordillère des Andes.
En option - Croisière sur le canal de Beagle.
Vous prenez la route direction de Rolito, à 2h30 au nord-ouest d’Ushuaia et, en chemin, longez les lacs Escondido et Fagnano, entourés de montagnes. Installation pour une nuit dans une estancia de 17 000 hectares, entourée de lacs et forêts primitives. Ici, on est coupé du monde, adieu Internet, adieu téléphone. On se concentre sur la nature et le partage. Les propriétaires reçoivent leurs hôtes comme des membres de leur famille, avec la même simplicité et la même chaleur. On revient à l'essentiel et l'on se connecte à l’histoire de la région grâce aux témoignages passionnants livrés autour d’un repas convivial ou au coin de la cheminée. À pied ou en 4x4, on parcourt le domaine où les animaux vivent en totale liberté, l'occasion de se familiariser avec les forêts des environs, aux arbres fascinants.
Déjà prévu pour le déjeuner - Un asado, barbecue typiquement argentin, et même un peu plus que ça. Car en Argentine l'asado est élevé au rang d'art et la qualité de la viande locale associée aux talents de la personne qui la grille donnent un résultat épatant. Quant à l'atmosphère festive, elle va tout simplement de soi.
Restitution de la voiture à l’aéroport d’Ushuaia et vol pour El Calafate, aux portes du glacier Perito Moreno. Prise en charge d’un nouveau véhicule et installation pour trois nuits au sein d'une estancia située au bord du lago Argentino. Si l'accueil est chaleureux et les chambres parfaitement cosy, on vit toujours ici au rythme de la ferme, spécialisée dans l'élevage de moutons, à laquelle on peut d'ailleurs prendre part – balades à cheval, démonstration de tonte, etc. L'estancia surplombe par ailleurs une aire de nidification protégée, refuge d'une soixantaine d'espèces d'oiseaux. Un établissement rustique dans un environnement naturel préservé avec, à la clef, des vues panoramiques sur les paysages grandioses de la Patagonie.
Le Perito Moreno. Quatre kilomètres de falaises de glace hautes de 170 mètres (100 immergés, 70 émergés) qui avancent tous les jours d’au moins deux mètres dans le lago Argentino. Un site accessible par la route – depuis El Calafate, comptez un peu plus de 150 kilomètres aller-retour. Face au colosse de glace, on reste bouche bée. Par son ampleur, sa régularité, disons même son "assurance", cette formation possède une tenue qui en fait une référence dans sa catégorie. Bref, si Notre-Dame est la cathédrale, le Perito Moreno est le glacier. À travers la forêt, on emprunte les passerelles pour accéder à des points de vue privilégiés sur le géant. Sur la route, on côtoiera peut-être la faune locale : cerfs du sud andin, lièvres de Patagonie, renards de Magellan, guanaco, tatous…
Au programme - Déjeuner face au glacier. Ce pique-nique typiquement argentin répondant au nom de picada se compose d'une belle sélection de viandes froides, fromages, pain et, bien sûr, d'un verre de Malbec, incontournable.
Également prévue - Balade à cheval autour du lago Argentino. En Patagonie, le cheval et la culture des gauchos sont une évidence, et on aura le sentiment de faire les choses comme il faut si l'on monte en selle. En plus, le long du río Centinela, au bord du Lago Argentino ou dans la réserve aviaire Laguna de los Pájaros (ouette de Magellan, flamant du Chili, grand grèbe, etc.) vous cheminez dans des paysages splendides et réalisez combien votre moyen de locomotion est idéal. Votre estancia fournit les montures, l’équipement et un accompagnateur privé.
Au programme - Cap sur le lago Argentino et le mirador de l'Upsala, en bateau et en 4x4. Au port de Punta Bandera, on embarque pour une traversée paisible du lago Argentino tandis que, au loin, on aperçoit déjà le glacier Upsala, le plus grand des glaciers argentins. Le cap est ensuite mis sur le canal Cristina qui nous amène à l’estancia éponyme. Visite du musée et plongée dans le quotidien des gauchos, puis départ en 4x4 pour le mirador del Upsala, qui offre une vue exceptionnelle sur l’immense glacier, le lac Guillermo et la cordillère des Andes. Saisissant.
Route pour El Chaltén (3h30) et installation pour deux nuits à une dizaine de kilomètres du centre-ville. Cette ancienne ferme s'est reconvertie en hôtel sans se départir de son charme rustique et de ses caractéristiques originelles. On se trouve au pied des montagnes, enveloppé par la nature – bois, lacs et rivières ; il faut d'ailleurs emprunter un pont pour venir. Vous logez en pleine nature, dans un puesto, une adorable petite maison aux murs de tôle ondulée posée face à la face nord-ouest du mont Fitzroy. À l'intérieur, une décoration simple mais jolie et accueillante, un poêle à bois et une grande baie vitrée s'ouvrant sur le panorama, sublime. Les journées sont rythmées par les activités guidées – balades à cheval ou à pied, escalade, via ferrata – les repas conviviaux au feu de bois et les moments de détente au salon ou au spa (privatisable). Les soirées sont chaleureuses, entre le feu de camp et la salle commune qui s'emplit de musique locale.
Le Fitz Roy. Gigantesque dent de granit culminant à 3 405 mètres, souvent voilé d’une brume mystique. Bienvenue au paradis du randonneur. Le village d'El Chaltén donne sur le parc des Glaciers, doté de nombreux chemins sérieusement balisés et d’équipements ad hoc. Et, si les faux hêtres du genre Nothofagus font encore l’essentiel de la flore, la faune, elle, est résolument andine : nandou, guanaco, huemul, condor... Vous explorez le merveilleux parc national d’El Chaltén et choisissez vous-mêmes vos itinéraires selon vos envies et votre niveau. Les gardes du parc dispensent volontiers indications utiles et bons tuyaux. En chemin, on croise d’innombrables merveilles de la nature : la lagune Capri – entourée de tourbières et de landes –, la lagune de los Tres, la lagune Sucia – aux nombreux glaciers –, la lagune Torre – avec vue sur les icebergs. Mais aussi les monts Fitz Roy et Huemul, les cerros Torre et Solo, la vallée du río Fitz Roy et la cascade de Chorrillo del Salto. Autour de vous, des paysages somptueux et, haut dans le ciel, le tournoiement d’un condor.
Restitution de la voiture à l’aéroport d’El Calafate puis vol pour Buenos Aires. Transfert privé et installation pour une dernière nuit dans votre hôtel du quartier de Palermo Soho. Retour en douceur à la vie urbaine, grâce à cette adresse élégante et à son bain bouillonnant. Le soir, on troque les vêtements d'explorateurs du bout du monde pour ceux de visiteurs urbains et l'on sort dîner dans l'une des excellentes adresses du quartier (nous en avons pléthore à vous recommander). De quoi passer une dernière soirée digne de ce nom, dans l’un des barrios les plus vivants et branchés de la capitale.
Transfert privé jusqu’à l’aéroport. Nuit à bord, arrivée le lendemain.
