Un voyage dans les Sierras de Cordoba vous fera flirter avec l’Aconcagua, le sommet des Amériques. Cordoba rivalise avec Buenos Aires. La Compagnie de Jésus s’y installe au 17ème siècle et en fait une véritable capitale jésuite. Patrimoine culturel important, les estancias comme l’Ensemble de la Manzana Jesuitica sont classées par l’Unesco. Au cœur des Andes argentines, les Sierras de Cordoba s’étirent des vastes plaines désertiques de la Pampa jusqu’à Mendoza, capitale du vin argentin. Nationale 7, en direction de l’Aconcagua, qui impose son cône couronné de neiges éternelles, cap sur les vallées
où Malbec et Chardonnais se partagent les vignobles. Ici Ché ! n’est pas qu’une expression. C’est à Alta Gracia qu’a vécut le très jeune Ernesto Guevara de la Serna. La maison familiale est transformée en musée.

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