A 40 km de Oaxaca, un voyage à Mitla vous fera découvrir les grandes étapes de l'histoire de cette région du Mexique. En effet, Mitla abrite plusieurs sites archéologiques de grande importance. Les grottes et abris sous roche préhistoriques de Mitla, inscrites au Patrimoine mondial de l'UNESCO, témoignent des premiers temps de l'agriculture tandis que la cité précolombienne de Mitla présente d'exceptionnels alignements de colonnes monolithiques de tuf volcanique et des décorations géométriques uniques. Elle connut son apogée sans doute au début du XIIIe siècle. Enfin, lors de votre séjour à Mitla,
vous pourrez découvrir la petite église coloniale de la ville actuelle.