C’est une terre toute de délicatesse. Il faut partir, en Roumanie, à la découverte de la Bucovine, et s’y poser pour un vrai séjour. C’est une terre de douceur qui, longtemps, a su cultiver l’art du mélange des populations et des cultures. Roms, Tatars, et grands rabbins, entre autres. C’est une terre de monastères, d’églises et de recueillement, de prairies, de champs, de petites maisons de bois. La Bucovine, c’est tout un art de vivre à l’écart du temps qui passe. Un sens de l’hospitalité rare, une cuisine sensuelle et subtile, un artisanat vivant. Ce sont des forêts de hêtres et des montagnes adoucies par les éléments.
Ce sont des puits où l’on va encore puiser au matin l’eau nécessaire à la journée. La Bucovine est un ravissement.
